بهترین نوشیدنی های غیر الکلی در جهان – بخش دوم
بهترین نوشیدنی های غیر الکلی در جهان
نوشیدنی غیر الکلی و ماءالشعیر بیتر زنجبیلی (جزایر کارائیب) از بهترین نوشیدنی ها و پرطرفدار
ترکیب ماءالشعیر بیتر و زنجبیل یکی از بهترین نوشیدنیها در دسته غیر الکلی جهان را به وجود آورده است. نوشیدنی بیتر با طعم تندش برای نخستین بار در جزایر کارائیب تولید شد. این نوشیدنی از ترکیب انواع عصارههای گیاهی تهیه میشود. یکی از معروفترین شرکتهای تولید کننده بیتر، شرکت ترینیداد در آنگستورا است. ساکنین بومی کارائیب معتقدند این نوشیدنی خواص دارویی داشته و برای درمان بیماریهایی مانند معده درد، عطسه و سکسکه بسیار مفید است. ماءالشعیر زنجبیلی نیز یکی دیگر از نوشیدنیهای محبوب غیر الکلی گازدار است که طعم و عطری دلپذیر دارد.
نوشیدنی کومیس (مغولستان) از بهترین نوشیدنی ها در جهان
منشاء این نوشیدنی لبنی به زمان باستان در مغولستان بر میگردد. با گذشت زمان کومیس در سراسر آسیای میانه پخش شد. در حقیقت کومیس یک فرآورده لبنی تخمیر شده است که شبیه کفیر میباشد. به طور سنتی کومیس از شیر خام مادیان که قند بیشتری نسبت به شیر بز و گاو دارد، درست میشود. این شیر سرشار از پروتئین و ویتامین C است. اکومیس که یکی از بهترین نوشیدنی ها در دنیا است، کمی ترش مزه بوده و طعمی مانند بادام دارد. در قرقیزستان و مغولستان این نوشیدنی را سرد و در فنجانهای کوچک سرو میکنند.
ماکتیل ها (Macktail) از بهترین نوشیدنی ها
بهطورکلی کوکتلها نوشیدنیهای ترکیبی هستند که از ترکیب چند طعم مختلف درست میشوند. برای درست کردن یک کوکتل خوشطعم به دانش صحیح مایعات و طعم شناسی نیاز است. میتوان گفت کسانی که کوکتلهای عالی درست میکنند، هنرمندان عرصه طعم و میکس طعمهای مختلف هستند.
کوکتلها از دسته نوشیدنیهای سرد هستند که در دو نوع الکلی و بدون الکل سرو میشوند. نوع بدون الکل آن که در کشورهای اسلامی طرفداران زیادی دارند، ماکتیل نامیده میشوند. از انواع ماکتیلها میتوان از ماکتیلهای رنگین کمانی، ماکتیلهای موهیتو و … نام برد.
شکلات داغ و مارشمالو (آمریکا) از دیگر بهترین نوشیدنی ها در جهان
اگر در یک صبح سرد زمستانی به دنبال یک نوشیدنی گرم میگردید که روحتان را نیز مانند جسمتان گرم کند، باید شکلات داغی را که قطعات مارشمالو در آن غوطهور هستند را امتحان کنید. عطر فوقالعاده شکلات به همراه طعم شیرین مارشمالو شما را به مهمانی طعم و عطر برده و به شما انگیزه کافی برای شروع یک صبح سرد زمستانی را میدهد.
نوشیدنی آپفل چورل (آلمان)
یکی از بهترین نوشیدنیهای غیر الکلی دنیا را میتوان آپفل چورل آلمان دانست. این نوشیدنی آلمانی در کشورهای دیگری مانند سوئیس و اتریش نیز طرفداران زیادی دارد. مواد تشکیل دهنده آپفل چورل، آب گازدار و آب سیب هستند. این نوشیدنی یکی از انواع گسترده نوشیدنی تحت عنوان فورت چورل به حساب میآید که شامل آب هر نوع میوهای به همراه آب گازدار میشود. اما آپفلچورل از انواع دیگر رایجتر بوده و از محبوبیت بیشتری برخوردار است. این نوشیدنی از آب سیب خالص شیرینتر بوده و کالری کمتری نسبت به نوشیدنیهای دیگر دارد که همین امر نیز یکی از دلایل محبوبیت آن میباشد.