دسر خوشمزه با آب پرتغال
دسر خوشمزه با آب پرتغال
آب پرتقال یکی از نوشیدنیهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که با ویتامین C غنی شده و مزهی ترش و شیرینی دارد. با ترکیب این نوشیدنی با سایر مواد غذایی، میتوان دسرهای خوشمزهای تهیه کرد. در این مقاله به طرز تهیه دسری با آب پرتقال سرد و خوشمزه میپردازیم که میتواند در هر فصلی از سال مصرف شود.
در زیر یکی از دستورهای تهیه دسر با آب پرتقال را برای شما شرح میدهیم:
مواد لازم:
آب پرتقال تازه ۲ پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر کرم ۱ پیمانه
کره نرم شده ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا، تخم مرغها را در یک کاسه بزرگ شکسته و هم بزنید.
به تخم مرغها، پنیر کرم، کره، پودر قند، آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا تمامی مواد مخلوط شوند.
آب پرتقال را به آرامی به مواد مخلوط شده اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
درون یک قالب دایرهای با قطر ۲۵ سانتیمتر روغن ریخته و مقداری آرد روی آن بپاشید تا دسر نچسبد.
حال مخلوط دسر را درون قالب بریزید و درون فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
دسر را حدود ۴۵ دقیقه درون فر بپزید تا کاملاً پخته شود.
پس از پخته شدن، دسر را از فر خارج کرده و به مدت ۱۵ دقیقه درون قالب خود به خنک شدن بگذارید.
دسر با آب پرتقال آماده برای سرو کردن است. میتوانید با تزیین آن با برگهای ریحان یا خرما یا پرتقال تزئین کنید
درست کردن دسر با آب پرتقال یکی از سادهترین و لذیذترین دسرهاست که همه سنین میتوانند از آن لذت ببرند. این دسر سرد و خنک که با ترکیب آب پرتقال تازه و مواد غذایی دیگری مثل شیر، قهوه خامه ای، یا بستنی، طعم فوقالعادهای دارد. با تهیه این دسر میتوانید در مهمانیها، جشنها و مراسمهای مختلف سرو کنید و حتی میتوانید آن را به عنوان یک پیش غذا یا دسر پس از غذا سرو کنید. همچنین میتوانید از این دسر به عنوان یک روش خلاقانه برای مصرف آب پرتقال استفاده کنید و از پرتقالهای اضافی خود در منزل بهرهمند شوید. به همین دلیل توصیه میشود که شما نیز به دستور تهیه این دسر سر بزنید و آن را تجربه کنید.