کارشناسان این نتایج را با بررسی دو گروه از داوطلبین که یگ گروه بستنی به همراه صبحانه مصرف کرده و گروه دیگر تنها صبحانه معمولی خورده اند، بدست آورده اند.گروهی که با صبحانه بستنی خورده اند در آزمون کامپیوتر سرعت عمل بالاتری از خود نشان دادند و نتایج بهتری کسب کردند.

مصرف مواد غذایی شیرین مانند بستنی به مقدار کم در وعده صبحانه می تواند باعث ارتقای قوای ذهنی شود اما در طول روز فرد باید فعالیت بدنی کافی داشته باشد تا قند در بدن او مصرف شده و به دیابت و یا اضافه وزن مبتلا نشود.

پژوهشگران اعتقاد دارند در بستنی مواد مغذی چون لبنیات، شکلات و انواع ویتامین ها وجود دارد که علاوه برتقویت بدن باعث برقرای ارتباط بهتر بین نورون های مغزی هم می شود.

کارشناسان همچنین در تحقیقات خود دریافتند خوردن مواد غذایی سالم و دارای انرژی بالا چون بستنی یا کیک شکلاتی در وعده صبحانه می تواند علاوه بر بهبود قوای مغزی سبب لاغری نیز شود.

منبع : دکتر سلام